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中國娛樂網(wǎng)訊 www.mszmjj.com.cn 經(jīng)營體驗(yàn)類節(jié)目《親愛的客?!返谌咀蚤_播以來,每一期都有不一樣的精彩職場故事在上演。繼上期節(jié)目解鎖旅游路線設(shè)計(jì)和擔(dān)任導(dǎo)游的新技能之后,在本周五即將播出的節(jié)目中,眾管家又迎來了推廣寧夏當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的新任務(wù),他們將外出采購不同的農(nóng)產(chǎn)品并且將這些農(nóng)產(chǎn)品和客棧專屬紅酒組合成套餐進(jìn)行售賣,展開一場實(shí)實(shí)在在的營業(yè)額較量。
闞清子陳翔
市場采購農(nóng)產(chǎn)品,馬天宇李蘭迪四處“尋寶”
《親愛的客?!繁炯具x址在寧夏中衛(wèi),這里不僅景色優(yōu)美獨(dú)特,物產(chǎn)也非常豐富,有紅棗、枸杞、蘋果、梨等各種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。在本期節(jié)目中,尚有終極合伙人競爭資格的吳磊、張翰、馬天宇、李蘭迪這四位管家,要用一筆同樣的資金外出收購特色農(nóng)產(chǎn)品,搭配同樣是寧夏特產(chǎn)的客棧專屬紅酒,由管家自行設(shè)計(jì)產(chǎn)品形成套餐并在黃河宿集內(nèi)售賣給客人。這次任務(wù)過后同樣會(huì)有一位管家暫時(shí)失去終極合伙人的競爭機(jī)會(huì),而套餐的營業(yè)額正是本輪考核標(biāo)準(zhǔn)之一。
馬天宇李蘭迪選農(nóng)產(chǎn)品
由于吳磊身體不適,他拜托了“徒弟”闞清子外出采購,并在她外出前仔細(xì)地將自己的想法告知了她:他希望做紅酒加水果的組合,用藤編籃之類能展現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)情的包裝來盛放;水果就選擇寧夏當(dāng)?shù)赜脕磲劸频钠咸?,氣質(zhì)與紅酒相符,因此很適合組合在一起。李蘭迪的選擇同樣是水果,她采購了硒砂瓜、葡萄、石榴、核桃等水果,其中硒砂瓜不僅是寧夏中衛(wèi)的特產(chǎn),還是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,來到這里的人都會(huì)品嘗一番。
在到達(dá)當(dāng)?shù)丶泻螅瑥埡部吹酱蠹叶荚谫I葡萄,擔(dān)心產(chǎn)品太雷同,暖心建議大家先構(gòu)思好要講的品牌故事再進(jìn)行采買。最后張翰在當(dāng)?shù)厝说闹敢抡业搅诵膬x店家,開啟進(jìn)貨模式,選擇了黃芪、肉蓯蓉等滋補(bǔ)效果好的養(yǎng)生中藥材以及“寧夏五寶”之一枸杞。馬天宇原本考慮過買一只小羊羔,卻因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)采購資金不夠而放棄;最后他選擇了當(dāng)?shù)氐谋舛?、花豆等特色雜糧,搭配上色彩鮮艷的枸杞和葡萄,組合出了一個(gè)象征豐收的農(nóng)產(chǎn)品套餐。
帶貨能力哪家強(qiáng)?張翰講故事闞清子賣力吆喝
眾管家不僅在尋找寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品的過程中盡心盡力,還為了能更好地推廣這些農(nóng)產(chǎn)品“大開腦洞”。他們迎接了老板劉濤對(duì)于產(chǎn)品包裝創(chuàng)意的考察,更以不同風(fēng)格的銷售模式大力推廣自己的套餐。
身體狀況有所好轉(zhuǎn)的吳磊立即開始工作,通過將新鮮的葡萄放入玻璃罐中進(jìn)行產(chǎn)品包裝,用透明容器帶給客人最直觀的視覺感受;他還和闞清子一起給套餐加上了“解憂”的含義:客人來到黃河宿集能夠排解壓力和憂愁,他們希望套餐也能起到這樣的作用。在銷售的過程中,吳磊和闞清子起先互相配合,一個(gè)人負(fù)責(zé)講紅酒的含義,一個(gè)人負(fù)責(zé)介紹果盤,一舉賣出兩個(gè)套餐;而后兩人卻展現(xiàn)出不同理念,闞清子追求效率,直接開啟移動(dòng)銷售模式,在園區(qū)內(nèi)只要遇到客人都熱情上前推銷;而吳磊則希望在售賣時(shí)更有條理一些,讓客人清楚了解套餐的內(nèi)容再?zèng)Q定。面對(duì)這樣的理念差異,他們會(huì)如何處理?
吳磊
張翰的擺盤精致美觀,但更出彩的是他的品牌故事,他將客棧對(duì)于每一位員工的意義以及人與人之間美好的關(guān)系融入了品牌文化中,而產(chǎn)品中既有適合送給家人、愛人的黃芪等滋補(bǔ)品,又有適合與朋友共享的紅酒,與他設(shè)計(jì)的品牌理念相得益彰。售賣過程中,張翰四處走動(dòng)邀請(qǐng)園區(qū)內(nèi)的游客到自己的攤位,等聚集起人群后便講述自己的品牌故事,“希望我們能宛如太陽與月亮一般相互輝映”,他的講述十分有感染力,農(nóng)產(chǎn)品的功效和含義也都很吸引客人。
張翰選農(nóng)產(chǎn)品
馬天宇將田間麥草鋪在篩筐中,再放上紅酒和采購的各種雜糧,整個(gè)組合看起來充滿靜謐的田園氣息,更象征著五谷豐登、碩果累累。性格內(nèi)斂的馬天宇起先選擇在固定攤位等待客人上門,同時(shí)也默默觀察其他人的銷售情況;當(dāng)發(fā)現(xiàn)大家都開始四處走動(dòng),他也勇敢挑戰(zhàn)自己,抱著特產(chǎn)套餐主動(dòng)出擊,在向客人推薦時(shí)認(rèn)真地表達(dá)了“客棧想要為當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品開拓銷售渠道”的想法,希望以真誠的態(tài)度打動(dòng)顧客。李蘭迪則選擇將眾多水果裝進(jìn)“畫風(fēng)清奇”的大鐵鍋中,每種水果都有寓意,如蘋果代表平平安安、核桃代表闔家幸福等。在推銷時(shí)她采取了買一送一的策略,把寧夏的特產(chǎn)西瓜作為贈(zèng)品,并告訴客人寓意是“壓力山大,與你無瓜”,這種方式成效又會(huì)如何?
各位管家的農(nóng)產(chǎn)品套餐都各具特色,所設(shè)計(jì)的品牌包裝充滿了獨(dú)特的內(nèi)涵和創(chuàng)意,而各自的售賣方式也都有不同的效果。究竟誰的創(chuàng)意最能夠吸引老板,又是誰能在售賣過程中頻頻打動(dòng)客人的“芳心”呢?本周五晚22:00《親愛的客?!返谌?,敬請(qǐng)期待!